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生产净能

net energy for production, Nep

定义：净能中用于动物畜产品和劳役的能量。包括家畜生长、肥育、繁殖、产乳、产蛋、产毛，以及劳役等。

学科：畜牧学_饲料与营养_饲料营养价值评定

相关名词：总能 代谢能 消化能 净能 生产效率

【延伸阅读】

生产净能是饲料能量衡量的重要指标之一，指动物从摄入的总能中扣除排泄物（粪+尿）能量、气体能、热增耗和维持所需能量后，最终用于畜产品生产（如生长、肥育、繁殖、产乳、产蛋、产毛等）以及劳役工作的能量。具体来说：

总能=消化能+粪能

消化能=代谢能+尿能+气体能

代谢能=净能+热增耗

净能=生产净能+维持净能

与总能、消化能、代谢能相比，生产净能更为精确地反映了动物生产性能的真实能量需求，在畜牧业中具有广泛应用。

不同种类的动物、在不同的生产阶段，其能量的需求各不相同，生产净能的内涵也具有较大的差异。例如：在肉牛的生产中，生产净能主要用于生长和肥育，饲料中的能量需要满足肉牛快速增重的需求；在奶牛生产中，生产净能更侧重于产乳，奶牛的日粮需要提供足够的能量以维持高产奶量；对于劳役动物（如牛、马等），则主要体现在体力劳动所需能量。

生产净能与生产效率密切相关。生产净能越高，动物将饲料能量转化为畜产品的效率就越高，这就意味着生产力水平越高和饲料成本越低。因此，养殖者往往通过筛选饲养品种、优化饲料配方和加强饲养管理，最大限度地提高饲料消化率，减少热增耗，提高生产净能比例，以实现最佳的生产效益。

在动物的能量代谢过程中，尤其是在反刍动物的消化过程中，会产生大量的甲烷等温室气体。随着人们对全球气候变化的日益关注，作为重要的温室气体排放源，畜牧业的碳排放也逐渐成为焦点问题。因此，提高动物的生产净能，不仅能够给养殖者带来更高的收益，也是落实碳达峰、碳中和目标的重要手段。

（延伸阅读作者：上海市农业科学院 蔡旋）