家有妙招
日常饮用水中,白开水是最简单、经济的选择。中国居民膳食指南推荐的主要饮用水也是白开水。
但关于白开水人们总有一些担心:“自来水闻起来有异味”“水颜色有点发黄”“喝起来有点苦涩感”……
在家中饮用自来水时,想要喝得更健康、安全,养成以下3大习惯能更好帮助你哦~
习惯一:“一看、二闻、三品尝”
①一看
观察自来水是否出现异常颜色或浑浊,水中有无异物。合格自来水是无色透明的。
②二闻
闻一闻自来水有无异臭或让人嫌恶的气味,例如腐败味、土腥味等。合格自来水没有异常气味。
但如果自来水有氯味,这是自来水消毒处理后存在的余氯,是正常现象,可以通过烧开水,去除“氯味”。
③三品尝
尝一尝自来水有没有异常的味道,如苦涩味、碱味等。合格自来水没有异常味道。
如果发现自来水色、味有异常,或者浑浊、有可见异物,要暂停喝用,并查找原因,消除饮用水卫生隐患,保障饮用水安全。
必要时,向政府相关部门反映,以便政府部门采取措施进行饮用水卫生安全调查和处置。
习惯二:早上使用自来水前先放水
停用了一整夜的水龙头,及附近水管中的自来水是静止的,水中的残留微生物会繁殖。
此外,经过一夜停止不动的水,会与金属管壁及水龙头金属腔室产生水化反应。如果输水管道质量不好或者老化了,可能会污染饮用水。
这也是早晨第一次放水时,为什么可能会见到一些反常现象,比如水色发黄、发浑或出现异味的原因。
最好的办法是早晨用水前先打开水龙头,将水放一会儿,再用来洗漱、饮用或烹饪。放掉的那部分水可以收集起来,用作浇花、洗衣或做其他家庭清洁用。
习惯三:煮沸后再饮用
现实生活中的自来水存在长期没有打开水龙头、管网有死角、管网老化等问题。另外,在饮用水的输送过程中,可能会产生微生物等二次污染问题。特别是农村地区集中式供水,如果饮用水消毒措施不到位,很容易导致饮用水微生物污染。
因此,为了安全起见,建议煮沸后再饮用。水煮沸后可以有效杀灭水中的细菌和部分病毒等生物传染源。
当水烧到接近100度时,可以把壶盖打开,使水中的挥发性有机物挥发掉,去除“氯味”。
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