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每年夏天，桌上总少不了荔枝。

但吃不对，可能引发“荔枝病”。

它不是什么中毒或上火，

学名叫“低血糖急性脑炎综合征”。

简单说，就是血糖突然降得太低，身体扛不住了。

荔枝那么甜，怎么反而会低血糖？这在水果界确实特殊。

荔枝含有大量葡萄糖、蔗糖和果糖。

但同时荔枝里还有两种特殊物质，它们会促进血糖降低。

要达到荔枝病的严重程度，需同时满足三个条件：

空腹、短时间大量食用、且吃的是未成熟荔枝。

小朋友更容易中招，因为孩子的血糖调节系统尚未发育成熟，

应对高糖冲击的缓冲能力较弱。

那夏天怎么跟荔枝愉快相处？方法很简单。

首先，别空腹拿荔枝当饭吃，先垫点别的再吃。其次，一次别吃太多，三百克就差不多。最后，尽量选熟透的果子。

荔枝是美味，夏天谁能不爱？不需要害怕，了解它就好。知道原理，该吃就吃，吃得明白，也吃得更放心。