生物世界

蘑菇是一类真菌，因其烹饪后味道鲜美，营养价值高，而成为舌尖上的美食，深受大家喜爱。

川渝多山区丘陵每当6-8月进入夏季，雨水增多，野生蘑菇便进入生长旺季，也是误食毒蘑菇而食物中毒的高发期。为了提高大家的识别能力，我们汇总了最新的川渝地区常见毒蘑菇。
请大家认清它们！记住它们！远离它们！

很多人说，我们家每年都要去采野生蘑菇吃，从来没遭过，我们家有辨识蘑菇的能力。错！就像“淹死的都是会水的”这句老话一样，每年因误食毒蘑菇中毒，甚至死亡的人，基本都是这些每年都去采毒蘑菇从来没遭过的人。

你以为的毒蘑菇颜色鲜艳，奇形怪状

但实际上它也可能其貌不扬甚至有的长得跟可食用菌类十分相似，具有很强的“欺骗性”“迷惑性”

所以，不能简单地仅根据颜色与形状判定蘑菇是否有毒！比如牛肝菌属、红菇属、鸡油菌属中很多颜色鲜艳的蘑菇是美味的食用菌，而外观为灰白色的灰花纹鹅膏却是剧毒蘑菇。现在你还敢拍着胸脯保证自己不得遭吗？

误食毒蘑菇有什么症状 ►

比较轻的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻，有的还有精神症状，严重的还要发生肝脏、肾脏损害，最严重的那就是一命呜呼了！

如果发生误食 ►

立即大量饮用温开水或稀盐水并催吐，以减少毒素的吸收，同时以最快的方式送往最近的医院。患者及其家属可以携带吃剩的毒蘑菇，以辅助医生的诊断和治疗。

预防毒蘑菇中毒最好的办法 ►

不自行采食野生蘑菇，不吃来历不明或猎奇而得的蘑菇，想吃蘑菇就去正规市场或餐馆。

急诊君提示： 若误食蘑菇中毒时，按照这几步做：

1.神志清楚的患者应尽快催吐，以减少毒素吸收；神志不清的患者不要催吐，同时要注意防止呕吐物窒息；

2.第一时间前往医院进行处理，或者拨打120请求救援；

3.妥善保管并带上导致患者中毒的蘑菇，以交给医生协助诊断及治疗；

4.病情较轻的情况下可以通过视频120求助专业的急诊科医生：微信搜索“重庆视频120”或者长按图片识别进入微信小程序，就可以“一键报警”求助。

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