四季养生

谷雨是采摘春茶的好时节。在南方，谷雨采茶是民俗，而喝谷雨新茶，不仅解渴提神，同时也有清火祛邪、明目的保健功效。

谷雨茶又叫雨前茶、二春茶，为一年之中的佳品。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适。”朱权《茶谱》也提到品茶应品谷雨茶，诗云：“诗写梅花月，茶煎谷雨春。”说明清明后、谷雨前，也就是阳历4月5日至4月20日，是采春茶的最佳时节。

此时的春茶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸含量高，不但滋味鲜活，且香气宜人，富有保健作用。

下面就为大家介绍一款用雨前茶为底，制作成的养生茶——天麻川芎雨前茶。

原料：天麻5g，雨前茶5g，白芷5g，川芎10g。

做法：将天麻、白芷、川芎3味药加适量水煎至半碗，去渣后再添1碗水，煎至半碗。饮前趁热放入雨前茶。

此道茶是以天麻为主材，天麻味甘，性平，入肝经，具有平肝熄风、祛风止痛的功效。

雨前茶芽叶细嫩，色翠香幽。味醇形美，是茶中佳品，富含多种维生素和氨基酸，可利水祛湿、活血化瘀、清火祛病、健牙护齿，是血管的清道夫，可以促进血液循环，加快新陈代谢，还能清利肝胆。

此茶功效重在祛风止痛，可缓解头痛。

【我们尊重原创，也注重分享。版权原作者所有，如有侵犯您的权益请及时联系，我们将第一时间删除。分享内容不代表本网观点，仅供参考。】