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胆汁酸

bile acid

定义：胆固醇在肝中降解为一大类胆烷酸的总称。均为二十四碳胆烷酸的羟基衍生物。是胆汁的重要成分，按结构分为游离胆汁酸和结合胆汁酸；从来源上可分为初级胆汁酸和次级胆汁酸。有助于脂质在肠道的消化吸收。

学科：生物化学与分子生物学_新陈代谢_脂质代谢_磷脂代谢

相关名词：晶格 侧链 胶束 类固醇

【延伸阅读】

胆汁酸的结构

胆汁酸是来自胆固醇分解代谢的可溶性产物。一般来说，胆汁酸由形成烃晶格的四个类固醇环和短的五碳酸性侧链组成，所述烃晶格具有包含羟基的凸起疏水面和凹陷亲水面，所述侧链随后与牛磺酸或甘氨酸酰胺化。这种两亲结构赋予胆汁酸洗涤剂的性质，允许胶束形成，并促进小肠对膳食脂质和脂溶性维生素A、D、E和K的消化和吸收。类固醇骨架上3、6、7和12位的α或β方向上羟基的存在或缺失会影响它们的溶解性和疏水性。

胆汁酸的组成

胆汁酸池是指流通在肠肝循环中的总胆汁酸，包括肝脏（约1%）、肠道（85%～90%）以及胆囊（10%～15%）中的胆汁酸。少量从循环中溢出到血清和尿液中的胆汁酸不包括在内。胆汁酸的组成在肝脏、胆囊、肠（回肠、盲肠和结肠）、粪便和血清中是不同的。胆囊中的胆汁酸是由新合成胆汁酸及随肠肝循环返回肝脏的胆汁酸构成，因此胆囊中胆汁酸组成成分更接近循环着的胆汁酸池中胆汁酸的成分。胆汁酸池组分改变或胆汁酸疏水性增强会导致胆固醇性胆结石和肝脏胆汁淤积性损伤。

胆汁酸的调节

肝脏是合成胆汁酸的主要场所，在饥饿条件下，胆汁酸从肝脏分泌进入胆管并被储存到胆囊；进食后胆囊收缩，贮存的胆汁酸被排出进入小肠。在小肠中，95%的胆汁酸会被小肠重新吸收，通过肝门静脉返回肝脏，这一过程被称为胆汁酸的肝肠循环。

胆汁酸从来源上可分为初级胆汁酸和次级胆汁酸。肝细胞内，以胆固醇为原料直接合成的胆汁酸称为初级胆汁酸。初级胆汁酸会被肠道微生物去共轭、去羧基、脱氢、差向异构化，形成次级胆汁酸。初级胆汁酸占总胆汁酸池的绝大部分，次级胆汁酸仅占一小部分。次级胆汁酸能通过被动过程吸收或排泄到粪便中。被吸收的初级和次级胆汁酸和盐被转运回肝脏，在肝脏中，胆汁酸重新结合，然后与新合成的胆汁盐一起重新分泌。

胆汁酸与代谢性疾病

胆汁酸的合成和排泄是胆固醇和脂代谢的主要途径，因此与多种代谢性疾病有关，如肥胖、糖尿病、非酒精性脂肪肝等。胆汁酸可作为信号分子，激活多种组织中的多个核和膜受体介导的信号途径，发挥调节葡萄糖和脂质稳态，以及调节炎症和能量消耗的作用。调节胆汁酸合成和组成以调节胆汁酸信号传导是治疗代谢性疾病的潜在策略。