法律知识

近日，上海市消费者权益保护委员会发文称，经检测，一款名为“田园主义”的全麦面包所含热量远超其宣传数值。随后，上海市消保委再次发文称，更专业的测算显示，该款产品碳水化合物的实测值为标示值的116%，实测能量值是标示值的131%。此外，该款产品蛋白质、钠的实测值也都超过其标示值。

上海市消保委提示，食品的营养标签是消费者知情权的重要保障，如实标注是企业的义务。低标、乱标不仅是不诚信行为，更是对消费者的不负责任。

法律对食品的标签、说明书的内容有何规定？实践中是否有相关案例？

法律规定

《中华人民共和国食品安全法》第七十一条规定，食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。

《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十条规定，经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。

相关案例

李先生购买了一箱夏威夷果，食用时发现其口感过于油腻，遂送至检测机构检测。夏威夷果包装上的营养成分表中载明“每100g产品中脂肪含量为24.7克”，但检测结果显示，送检夏威夷果的实际脂肪含量远高于标示值。于是，李先生起诉商场和生产厂家欺诈消费者，要求赔偿。

法院经审理后认定，该款夏威夷果包装标签存在瑕疵，导致李先生在消费时受到误导，对食品口感等产生错误预期，生产厂家应承担三倍惩罚性赔偿责任。商场作为销售者，提供了收货文件、发货单、炒货食品及坚果制品检验报告、产品质量监督检验所检验报告等材料，法院认为商场已尽审慎审查义务，其行为不属于“销售明知是不符合食品安全标准的食品”行为，不构成欺诈，无需承担赔偿责任。

法官提醒

食品包装标识存在的问题主要有3类。一是漏标，即食品标签上没有标注生产许可证号、生产者信息、生产日期、保质期、储存条件等信息。二是错标，即上述标签事项标注错误。三是无标，即进口食品无中文标签。针对部分食品包装标识问题，消费者可基于法律的相关规定，主张惩罚性赔偿。（综合北京日报、上海市消保委微信公众号等内容整理）

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