四季养生

哈喽大家好，阿健又和朋友们见面啦！

健康知识记在心，幸福人生“养”出来！欢迎来到扬子晚报扬子名医团与无限极（中国）有限公司主办的阿健节气养生小课堂。我们在每个节气到来之前准时与您相约，为您分享时令养生的小妙招，帮您养生固本，拥抱健康人生。

2021年的立春节气，比前几年来得更早一些。新春佳节还没有到，新一年的第一个节气就要和我们见面了。俗话说：“一年之计在于春”。我们在新的一年，不但要有新的气象，更要有健康的身体来迎接未来。接下来，就和阿健一起看看立春时节该如何保养身体吧！

图/视觉中国

中医认为，冬季属水，属肾，主收藏；春季属木，属肝，主生发。因此，到了立春，就要顺应自然的规律，把肝脏养好。在生活中，很多不健康的习惯会伤肝，其中最常见的一项就是熬夜了。《黄帝内经》中说：“人卧则血归于肝”，肝脏在人夜晚睡眠的时候能发挥出最大的排毒解毒作用。现代医学也证明，人在保持正常、充分睡眠的状态下，血液中的毒素会明显减少。所以，早睡早起可以说是立春最简单的养生秘诀，除了养肝清血，还能让人皮肤更好，更有精神，每天都元气满满。

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此外，生气也会伤肝。中医认为“肝主情志”，我们生活中常常说“气得肝疼”，不是没有道理的。春天情绪控制不好，就会破坏肝气，引发肝郁、肝风、肝火等一系列毛病。如今最寒冷的日子已经过去，春暖花开的时节就要来到，大家可一定要做到“用心、放心、清心、开心”，保持一个好心情哦！

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立春的很多习俗，也与养生有关。其中，最广为人知的莫过于“踏春”和“咬春”了。“踏春”就是春游，立春阳气渐长，很多较为温暖的地区已经春暖花开，可以出游了。明媚的春光、嫩绿的新芽，都能让游览者暂时放下生活中的种种烦恼，调整心情，静心养气，从而把身体状态调整得更加健康。

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而所谓“咬春”，也就是吃春饼、春卷等卷着新鲜蔬菜的面食。早在晋朝，人们就有吃“春盘”的习俗，将鲜嫩的葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等蔬菜放在饼上吃。这些菜大多属于荤菜，味辛，有生发之效，和春天阳气滋长的时令非常符合。后来，这种习俗慢慢演进，就成了今天的春饼、春卷，不过包着的内容早已不局限于这些蔬菜，豆芽、荠菜、胡萝卜都是常见的馅料。不变的是，春季很多蔬菜都非常新鲜，多吃一些对身体的好处是很大的。如果不会做饼和面皮，或者觉得麻烦，也可以把这些菜切成丝杂炒。

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在我国的很多地方，有着“春捂秋冻”“春不减衣，秋不戴帽”的民谚。意思是，春天虽然天气转暖，但不应该过早地减衣服，还要“捂”上一段时间。这是因为，春天乍暖还寒，气温变化较大，很可能前一天还挺暖和，后一天又寒潮汹涌了。而我们的身体已经穿了几个月的厚衣服，如果一下子脱掉，很可能在突如其来的冷空气面前无法适应，导致免疫力下降。春天，很多病菌也开始活跃，四处寻找“猎物”了。大家一定要注意保暖，别急着减衣服，以免让它们趁虚而入哦！

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春季梳头，也是一个历史悠久的养生秘诀。《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下”。这是因为，春季阳气渐长，人体毛孔逐渐舒展，代谢日渐旺盛。梳头时，梳齿反复刺激头顶的皮肤，能够让气血活络，宣行郁滞，使得身体阳气通畅，精神焕发。

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最后，一年一度的春节，也在2021年的立春节气中。春节是阖家欢聚的大节日，大鱼大肉总是免不了的，身体要承受的负担加重了不说，很多微量元素、纤维素、维生素的摄入也相应不足了。很多人可能会感到无奈：这么多好吃的根本吃不过来，哪还有胃去吃水果蔬菜呀！在此阿健提醒大家，可以适当地选择一些果蔬类的保健食品，特别是搭配油菜、西蓝花、甘蓝等十字花科蔬菜的产品，不仅富含多种营养素，还能够起到抗氧化的作用。帮助大家用最小的分量补充充足的微量元素、膳食纤维，提供免疫防病必要的维生素，让我们用最饱满的状态过大年。

（扬子晚报记者 周碧莹）

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