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谈古代陶瓷之一百零九
---甜瓜的前世今生
发布时间:2020-06-16     作者:李晓哲   来源:   分享到:

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这是一枚金代(公元1115年至1234年)定窑模印甜瓜纹白釉瓷盘标本,枝蔓繁茂、果实硕大,除了优美的画质感,还寓意着瓜瓞延绵,子孙兴旺等美好祝福。甜瓜究竟源于何处?它的基本情况是怎样的呢?让我们看看它的前世与今生吧。

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甜瓜起源于非洲中南部,比如,科学家发现今天的非洲加纳仍存在着可食用野生甜瓜。甜瓜是由西域传入中国的,在浙江吴兴钱山漾遗址中曾发掘出甜瓜的种子,把中国的甜瓜历史定格在了距今4000年前。甜瓜为葫芦科一年生蔓性草本植物,因此甜瓜与黄瓜实际上属于近亲,无论是切开甜瓜或黄瓜后都可以看到挂满种子的胎座。甜瓜分为厚皮甜瓜亚种和薄皮甜瓜亚种。薄皮甜瓜常见的有香瓜、梨瓜等;厚皮甜瓜则有哈密瓜、白兰瓜等。

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 这幅文艺复兴时期的油画出自意大利画家Giovanni Stanchi,创作于1645年至1672年之间,画面左侧的甜瓜瓜型硕大,可与同在画面右侧的西瓜相媲美,因熟透而崩裂的甜瓜微微透露出黄嫩多汁的瓜瓤以及沁人心脾的果香,虽历经三百年却依旧让人垂涎欲滴。

 


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