西安营养学会举办科普益民宣教系列活动
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  西安营养学会举办科普益民宣教系列活动 (图)

来源:  发布时间: 2017-09-30 作者:楼晓芳

    9月16日至22日,西安营养学会举办了《膳食指南营养知识科普宣教》等科普益民宣教系列活动,对营养学生活知识进行科学普及和推广。

    9月17日,学会在西安皇家公馆举办由西安医学院中医教研室副主任、国家一级营养师张彦婷主讲的“营养与中医养生”专题活动,主要向大家讲授了四个方面的内容: 食补养生基础知识与营养,合理的良好的饮食生活习惯能起到防病强身、延年益寿的作用;不同季节食补养生膳食,饮食营养与四季气候变化之间相互协调能促进机体的健康;中医养生中的药膳食疗既有药物的效能,又有食物的营养成分与美味,二者有机结合,相辅相成;常见常用药膳食材的鉴别和选购及常用药膳的制作与烹制、药膳使用宜忌,使药膳食疗能够发挥出对人体有利的防病治病、强身健体、延年益寿最大作用。

    9月19日、21日,西安营养学会副会长、国家一级营养师王勇健在西安皇家公馆对营养师会员进行“营养咨询”技能培训;详细向会员们介绍了营养咨询的形式、营养咨询的工作流程、营养咨询工作的要求、营养咨询的应用领域、平衡膳食测评(咨询对象膳食能量的确定、调查并分析膳食结构)、食物选购指导(食物分类和各类食物营养价值特点、食品选购应注意的卫生问题)、健康生活方式测评、运动指导、营养咨询档案的建立等内容,为营养师会员开展营养学生活知识进行科学普及和推广,提供营养咨询、营养测评等服务奠定了坚实的基础。

    9月21日, 学会在西安莲湖区西北二路金桥酒店举办由西安营养学会副主任-国家一级营养师周萍主讲的《膳食指南科普宣教活动——2016版解读应用指导交流》讲座活动。学会副主任周萍向参会的居民群众详细讲解了新版膳食指南内容及具体操作应用等六个方面的内容,使参会者认识到逐步改变不良生活方式,合理饮食搭配,减少慢性非传染性疾病的发生或延缓慢性非传染性疾病病程的进展,提升自己和家人的生活质量。

    9月22日,学会在西安皇家公馆举办由西安医学院预防教研室副主任潘瑾主讲的“机体营养状况测评”活动;主要向大家讲授了营养状况测定(身高、体重、体格围度的测量、测量器具的选择与使用事项、体格测量标的选择与填写)、营养不良-营养过剩的症状和体征判别(评价指标、指标的计算、常见指标的应用和评价)等知识和技能;为营养师会员在开展营养学生活知识科学普及推广活动中,为参会人员提供机体营养测评、营养状况调查等服务练好基本功,熟练掌握实践技能操作打好基础。