西安年•最中国 | 最正统的西安过年习俗,你都知道吗?
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  西安年•最中国 | 最正统的西安过年习俗,你都知道吗? (图)

来源:西安发布  发布时间: 2019-01-28 作者:

 

 

“百节年为首”

西安是中国年的始源之地

以春节为代表的中华民族传统节日

在这里源远流长、连绵不绝

 

西安年为什么最中国?

西安地区过年有什么传统年俗?

今日小布从西安传统文化的角度

为你一一解读

 

 

 

 

中华传统节日发轫于周秦,形成于汉,繁盛于唐,西安是中华传统节日的核心之地。“年”滥觞于古老的腊祭,萌芽兴起于建都在今西安地域的西周。汉武帝在长安颁布“太初历”,将岁首固定为正月初一,自此“中国年”在西安得以确立。唐玄宗时,大唐长安,万国来朝,玄宗与民同乐,上元灯会前后三日取消“宵禁”,创造了一座千秋盛世、灯火阑珊的大唐不夜城。在长安诞生的,以“中国年”为代表的传统文化延续至今,生机盎然!


 

 

     古老的“中国年”,在西安有许多老讲究、老规矩、老习俗。西安年讲规矩,以家为本的回家团圆、守岁仪式、拜年次序等,都是家国同乐、儒家礼乐理念的生动体现。不到西安,就难以对传统中国年有深入的认识。同时,中华文化儒释道一体的思想,也在西安年上得以生动地呈现。佛教色彩的佛成道日与传统腊祭结合,形成了腊八节。道教影响的传统灯会,使天官圣诞及赐福之良期的元宵节,同时也是道教的上元节。

 

     年三十夜里交子时,常有人去寺庙(城隍庙、关帝庙、土地庙、八仙庵等)“烧头香”(新年的第一炉香)、“放头炮”,据说这样交好运、有福气。农村的村社会敲锣打鼓以“铳子”(一种可发出巨响的铁筒土炮)开路,争先恐后去神庙烧香、放炮,争抢头炷香的场面十分热烈。

 

 

 

 

     “过年”是中国人最重视的节日,家是西安人最核心的原点。团圆是中国年最核心的元素,回家是西安人过年最大的规矩。西安人多不愿意离开乡土,十分重视血缘家庭之情,重亲情、重乡情、重人情。除夕之夜,吃团圆饭的时候,一家人其乐融融地守岁,一个也不能少。

 

     秦中自古帝王都,过年期间,面子是最重要的,尽管平时生活节俭,购买年货的习俗,在古都西安保留得最浓厚。讲礼数的西安人非常重视筹备过年,筹备过年的阶段被称为“忙年”,古城西安忙年气氛之早,市民过年热情之高,年货人气之旺,年货规模之大,年俗气氛之浓,在全国都很少见。过年期间,西安人招待客人,十分实在,大碗尽管咥,把西安人骨子里的热情表现得淋滴尽致。

    元宵节“闹社火”,更是把平时面冷心热的西安人内心的激情充分释放出来。西安许多区县都有自己独特的节目:如长安区的“盘子会”,全用染色的各类豆子在瓷盘子里组成塔、树、兽、花等多类造型供人观赏,敬献神灵。鄠邑区除各类社火表演外,还有木偶、皮影戏表演。高陵区闹社火、耍狮、舞龙、跑竹马,彻夜不息。周至县有牛斗虎、板对(用长大木板书写红对联由人举着敲锣打鼓巡游)、放焰火、骑马社火等表演。一些地方还举办灯谜会、灯棚会、社火比赛、社火汇演,往往形成全民涌上街头人山人海的欢闹景。 

 

 

 

 

 

    西安年是中国年的代表,更重视的是人情味。春节是西安地区最隆重的的节日,西安人过年十分讲究礼数,特别是对拜年的次序很有讲究,由亲而疏、由长而幼、由近而远,不能乱了规矩,把中国人的血缘关系反映的淋漓尽致。举例而言,虽说“他大舅他二舅都是他舅”,但拜年的时候必须先到大舅家拜年,再到二舅家拜年,绝不能因为二舅家近就先去二舅家,否则会被斥为不懂礼数,当然特珠情况除外。 

 

     西安人重视家庭,过年时讲究不忘逝去的亲人。各家户在年三十的晚上或年初一的早晨,必要悬挂祖宗牌位,设立香案,献上供品,顶礼跪拜,表达感恩之心。也有的地方,将逝去亲人的灵魂请回家里,供上照片,摆供果,将年夜饭挑几样亲人最爱吃的,摆盘供上,以共享年节。还有的地方给逝去的亲人送灯,表达为亲人照亮回家的路之意。西安年最有温度,西安人最讲人情。西安人讲人伦、尽孝心、厚道实在的文化基因在过年期间展现的淋漓尽致。

 

 

 

 

 

    “过年”是中国民间老百姓对春节的俗称,古代也称“元日”“元且”等。旧时西安地区“过年”从进入腊月就开始活动,一直持续到正月十五才结束,前后长达40多天。

 

腊月初五


 

     有“吃五豆”的习俗,以五种豆类熬粥,晨时喝五豆粥,也吃油饼、酒菜等。民间有“吃了五豆就糊涂”的说法,其意是尽管平日省吃俭用,进入腊月要过年了,人们会犯糊涂大把花钱。此后便开始拉开过年的序幕,做一系列的准备活动,如打扫房屋,涮白墙壁,磨好白面,准备足够的柴火,给小娃缝制新衣、买绒花,兑换零钱一般还是新钱作压岁钱,到集市上置办年货,或自己杀猪准备过年的饭菜,还要蒸花馍、枣糕,有些人家蒸的馍可一直吃到正月十五。

 

 

 

腊八节

 腊月初八,也称佛成道日,西安地区各大寺庙行施腊八粥。一碗以八种香谷为原料的腊八粥喝完,预示着来年的日子红红火火,蒸蒸日上,五谷丰登,身体健康。

 

 

小  年 

    小年(腊月二十三)这天,要换灶神画像,把旧的灶神画像揭下的同时,家家户户也都要“请”回来一帧新的灶王像。 过了小年,离春节只剩下六七天了,过年的准备工作显得更加忙活:要彻底打扫室内,俗称扫尘,小年还有贴窗花、理发等习俗。

 

 

大年三十

    要贴对联(也叫春联),贴门神,贴窗花,仓上、树上、牲口圈、猪圈、水缸旁等地方都要贴红斗方或红对子。如屋梁上贴“抬头见喜”,板柜上贴“招财进宝”、“黄金万两”,面瓮上贴“米面如山”,牲口棚柱上或墙上贴“六畜平安”、“骡马成群”,老人炕头上贴“身卧福地”、“寿比南山”,斗上贴“日进斗金”,院子里贴“吉星高照”、“满院生辉”,车辕上贴“日行千里,夜走八州”等。

 

    大年三十晚上,人们除放炮、点院灯外,全家人讲究团圆(在外地的人都会在年三十以前赶回家中),吃年夜团圆饭,并守岁熬夜以迎新春来临。西安地区年夜饭多有饺子,饺子是与节气相合的吉祥食品。饺子与“交子”谐音,新年开始的时辰是“子”时(夜里十一点钟至凌晨一点钟),而子在俗信中与鼠相连。鼠是多子多孙的象征,故此时吃饺子有祈求神灵赐福多子多孙家业发达的含义。有些人家还会在饺子中包一枚铜钱,谁若吃到则预兆他(她)在新的一年中会有好运气。 

 

大年初一

    早早起来放炮、祭祖、拜神后,家里的少年儿童先向老人拜年祝贺新春、互说吉祥话,老人会向娃娃们分发压岁钱。然后家人出门向本家户族的长辈去拜年祝贺。阖家团圆的“阖”,有关门的“门”,意思是不允许出门,父系血脉之外的人不允许进来。这一天的拜年,是以父系血脉为核心的。 

 

 正月初二至初四

    到各家各户走亲戚、串门户,相互拜年。按关系远近一般初二到初五先向丈人家、舅家拜年,然后再向姑家、姨家拜年。初二是女儿女回娘家拜年的重大日子,是以母系血脉为核心拜年的一天。女儿一家,往往带上双数的厚重礼物献给娘家,单数被视为不吉利的。招待女婿很有讲究,西安地区有一个女婿半个儿之说,尤其是新女婿,礼数会更高。对外孙,一定要发压岁钱,小辈要给长辈叩头,十分庄重。“耕读传家”的西安地区,更重视礼轻仁义重。送馍是重要的礼俗,礼馍不仅讲究数量,而且讲究回礼,压岁钱数量也根据自己的情况而定,不像一些地区以“千里挑一”之类讨彩头。

 

 初 五

 从初五开始,过年的禁忌结束,就近的庙会陆续举行。人们会去庙会看戏、吃小吃、买耍活,也会迎财神、拜财神、游财神,祈求神灵新年赐福,祈愿新的一年健康富裕。

 

 

 初三到十五之前

 依据亲疏和自己的时间,安排“拜师友”,聚会、饮酒、吃饭、打牌玩耍等,加强熟人间的联系。

 

 正月十五

    元宵节是过年最热闹最欢乐的时刻,当天前后的活动都是围绕着“闹”字开展的。家家户户挂灯笼,小孩打着龙、虎、兔、狮各种形样的灯笼四处欢跑。有些地方还搞“赛灯会”,故而这天也叫“闹花灯”。如果是新媳妇过门的第一年,娘家要给女儿送花灯,俗称“追灯”。一般人家都要送宫灯一对,还加一对小花灯,叫“引灯”,是引导新媳妇早生贵子的意思。女方家来送灯,男方家要办酒席,热情招待来客。而新媳妇则在这天随娘家人回娘家去“躲灯”。“闹社火”一般是正月初十左右开始,持续到正月十五前后,有的村早在初二就开始活动。社火表演有龙灯、舞狮、芯子、高跷、竹马、旱船等样式。

 

 

 


过最正统的年

团最圆满的年

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