谈古代陶瓷之四十四
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  谈古代陶瓷之四十四 (图)
---暖碗

来源:  发布时间: 2018-12-04 作者:李晓哲

    “暖碗”即“夹层中空碗”,通常“暖碗”由两层碗坯套叠黏连而成,底层碗坯下还会留有两公分左右的透气孔,以便暖碗瓷胎在烧造过程中充分透气以防止炸裂。据传,暖碗由三国时期诸葛亮发明,其作用是迷惑司马懿,以防止司马懿派人偷窥诸葛丞相饮食情况从而判断其身体变化状况,因此,民间常将“暖碗”称作“诸葛碗”、“孔明碗”。

    现代研究表明,暖碗的主要作用实际上是为了保持碗内流质食物的温度恒定而设计烧造,结合中国历史上五代、北宋时期温酒器皿的大量出现,以及当时比较盛行的饮酒之风,可推测此类暖碗多为为饮酒器物。早在北宋时期越窑、龙泉窑等就已开始出现暖碗,现藏于浙江省博物馆的北宋龙泉窑外刻莲瓣纹暖碗,其通体施釉,釉色青灰,釉质玻质感强,上层底内刻划有荷花莲叶一组,外壁刻划莲瓣纹。

    历史上,元代龙泉窑也曾出现过暖碗,到了明代弘治、万历等时期景德镇窑开始生产暖碗,而且,弘治时期的景德镇还曾生产过口径约八公分类似暖碗的浅底敞口杯。

 (明代弘治青花人物故事纹暖碗标本.3-1)

 

(明代弘治青花人物故事纹暖碗标本.3-2)

 

(明代弘治青花人物故事纹暖碗标本.3-3)